牛 にゅう family or surname Also 牛: うし cattle (Bos taurus) うし Ushi うしはま Ushihama うしほり Ushihori うしぼり Ushibori うしまつ Ushimatsu ぎゅう Gyū ぎゅうてつ Gyūtetsu ぎゆう Giyū にう Niu 牛にゅう family or surname English JMnedict (Japanese names) 1 Nyū 漢字 kanji used 牛 cow 4画