亜硝酸塩 あしょうさんえん noun (common) (futsuumeishi) 亜硝酸塩あしょうさんえん Noun English JMdict (multilingual) 1 noun (common) (futsuumeishi) nitrite 漢字 kanji used 亜 Asia, rank next 7画 硝 nitrate, saltpeter 12画 酸 acid, bitterness 14画 塩 salt 13画