すき焼き
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sukiyaki;thin slices of beef, cooked with various vegetables in a table-top cast-iron pan
この日曜日にすき焼きパーティーをする事になっている。
We're having a sukiyaki party this Sunday.
Other forms
すき焼 【すきやき】 · 鋤焼き 【すきやき】 (rarely used kanji form) · 鋤焼 【すきやき】 (rarely used kanji form) · 寿喜焼 【すきやき】 (ateji (phonetic) reading) (rarely used kanji form)